黑米粥:
材料:黑米150克(水中浸泡3小时),红糖15克;
做法:
1.黑米入锅,加水适量,武火煮沸,文火熬煮1小时;
2.粥将熟时,加入红糖,搅拌稍煮一下,即可出锅食用;
用法:可做早晚餐;
功效:可补血养血,滋益脾胃;对肾虚,贫血等症的人,有很好的补养效果;尤其是病后体虚,产后血虚的人更是不可多得的补养食物; 此外,少白头的人也可食用。
怀孕期间的妇女应坚持食黑米粥,不仅有宜于大人的健康,更是有助于体内胎儿的大脑发育。
枸杞粥,补肝养肾又明目
随着现代社会的快速发展,人们的生活节奏愈来愈快,工作的压力和紧张度也越来越大,尤其是常在办公室工作的人,每天都得盯着电脑。这样时间久了,往往会出现双眼模糊干涩,视力下降,甚至于头晕的现象。中医学讲“久视伤血”,就是指这类症状。
平日里,常听到人们说夸赞的话:某莫特别有精神,其实就是说这个人的眼睛明锐透亮,内在精气神很足的意思。可是在人们的日常生活工作中,大家所见到的人多是一双疲惫无神的眼睛。该如何避免这种非健康的状况那?其实很简单,只要人们改善日常的饮食搭配,加上长期的体育运动,自然就双目炯炯有神了。