105.【虫草炖乳鸽】
【材料准备】
【制作过程】①五花肉洗净，切成条；乳鸽洗净；蜜枣、红枣泡发；生姜去皮，切片；冬虫夏草洗净。②将所有原材料装入炖盅内。③加入适量清水，以中火炖1小时，最后调入调味料即可。
【功能效用】此汤具有补肾益肺，强身抗衰之功效，适合肺气虚弱、容易咳嗽的老年人食用。
106.【沙参百合甜枣汤】
【材料准备】
【制作过程】①百合剥瓣，洗净；沙参、红枣分别洗净，红枣泡发1小时。②沙参、红枣盛入煮锅，加3碗水，煮约20分钟，至汤汁变稠，加入剥瓣的百合续煮5分钟，汤味醇香时，加冰糖煮至溶化即可。
【功能效用】本品具有滋阴润肺、生津止渴的功效，对阴虚肺燥引起的咳嗽、咯血、咽喉干燥等症均有疗效。
107.【鱼腥草银花瘦肉汤】
【材料准备】
【制作过程】①鱼腥草、金银花、连翘用清水洗净。②所有材料放锅内加水煎汁，用文火煮30分钟，去渣留汁。③瘦肉洗净切片，放入药汤里，用文火煮熟，调味即成。
